See.Ess.Spiele 2018 -Ein Flotter 6er auf der Genusswelle

Letzte Woche hatten wir das Vergnügen bei der Veranstaltung "FLOTTER 6ER AUF DER GENUSSWELLE by JRE", die im Zuge der See.Ess.Spiele 2018 am Wörthersee stattfand, teilzunehmen . (https://www.see-ess-spiele.com/) Für diesen speziellen Abend wurde die " DS THALIA", ein über 100 Jahre altes Schraubendampfschiff kurzerhand in ein schwimmendes Haubenlokal verwandelt, auf der die teilnehmenden Jeunes Restaurateurs Köche ihr Können … See.Ess.Spiele 2018 -Ein Flotter 6er auf der Genusswelle weiterlesen

Ein Tag in den Nockbergen

Wo kann man besser entspannen und den Alltag hinter sich lassen als in den Bergen? Darum haben wir beschlossen mal wieder wandern zu gehen. Da ich durch einen bösen Schnitt am linken Fuß (Grado - Muschel - lange Geschichte - alles wieder gut) leider etwas gehandicapt war, haben wir uns für eine lockere Tagestour in der … Ein Tag in den Nockbergen weiterlesen

Lange Tafel auf der Draubrücke

Ein Galadinner mitten auf einer Brücke? Das klingt genauso spektakulär und besonders wie es tatsächlich auch ist. Ich hatte gestern Abend das Vergnügen an der Langen Tafel auf der Draubrücke in Villach teilzunehmen und bin wirklich begeistert.Mit einem besonderen Ausblick auf den Mittagskogel  beziehungsweise den Dobratsch und in einer atemberaubenden  Atmosphäre direkt auf der Drau wurden wir … Lange Tafel auf der Draubrücke weiterlesen

Küchenkult im Zitrusgarten

  Heuer fand zum zweiten Mal die Veranstaltungsreihe "Küchenkult" in der Region Villach- Faaker See - Ossiacher See statt.  Bei diesem Genussfestival bieten die besten Köche und Produzenten der Region auf insgesamt 11 Veranstaltungen die Möglichkeit diese kulinarisch neu zu entdecken und zu erleben.  Ein besonders spannendes Event war auf jeden Fall "Tici kocht im … Küchenkult im Zitrusgarten weiterlesen

We all dream in gold – kulinarische Oscargala

Am vergangen Wochenende hatte ich das Vergnügen bei einer kulinarischen Veranstaltung der besonderen Art dabei zu sein. Unter dem Motto "We all dream in gold - a  Tribute to Wolfgang Puck" verwöhnte uns "Der Tschebull" Hausherr Hannes Tschemernjak gemeinsam mit seinem Team mit einigen Gänge des Galamenüs der heurigen Oscarverleihung. Da er ja auch heuer wieder … We all dream in gold – kulinarische Oscargala weiterlesen

Piran-my favourite escape

Gibt es eine bessere Art um in einen grandiosen Frühling zu starten als ein Wochenende am Meer  - meiner Meinung nach nicht! Deshalb war ich auch überglücklich das letzte Wochenende im zauberhaften Piran an der slowenischen Küste zu verbringen zu können. Ich habe diese malerische kleine Stadt vor einigen Jahren für mich entdeckt und mich … Piran-my favourite escape weiterlesen