Neulich hatte ich mal wieder so richtig Lust auf einen cremigen, köstlichen Risotto, allerdings war da noch diese Avocado, die ich dringend verbrauchen musste. Daher kam mir die Idee beides zu kombinieren und nach kurzer Internetrecherche fand ich dann bei Gusto auch ein passendes Rezept für einen Risotto mit Avocado und Garnelen. Ich hab es … Risotto mit Avocado und Garnelen weiterlesen
Schlagwort: Risotto
Rote-Rüben-Risotto – rrrrichtig gut!
Egal wie Ihr sie nennt - Rote Rüben, Rohnen oder Rote Beete - die äußerlich unscheinbar wirkende Knolle hat es echt in sich! Sie ist sehr gesund, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird zu den heimischen Superfoods gezählt. Darüber hinaus ist das Farbenspiel, das sie am Teller zaubert, eine echte Wucht. Da ich in … Rote-Rüben-Risotto – rrrrichtig gut! weiterlesen
