Luftig lockere Fluffy Eggs

Sonntag ist schon eine herrliche Sache, vor allem wenn man die Gelegenheit hat gemütlich und entspannt zu frühstücken und in aller Ruhe in den Tag zu starten.  „Luftig lockere Fluffy Eggs“ weiterlesen

Mediterranes Fladenbrotsandwich

Am Freitag hatten wir einen lieben Gast aus Wien – der Bruder von Mr. Chris kam uns besuchen. Da die Herren für den nächsten Tag ihren Vater versprochen hatten, ihm im Wald zu helfen umgestürzte Bäume aufzuarbeiten, lautete der Plan für Freitag eher gemütliches Quatschen und Bier trinken am heimischen Balkon. Das macht natürlich auf leeren Magen nur halb soviel Spaß , also servierte ich dazu ein Fladenbrotsandwich mit Hühnchen, gegrillten Gemüse, Avocadocreme und dazu selbstgemachte Balsamicozwiebeln und Tomatensalat. „Mediterranes Fladenbrotsandwich“ weiterlesen